ממרח גוואקמולי אבוקדו מקסיקני

רכיבים

2 אבוקדו בשלים

1 עגבנייה

1/4 בצל סגול

1/4 צרור כוסברה ( אם הצרור קטן אז 2\1)

1 פלפל ירוק חריף טרי

1 לימון קטן \ חצי לימון גדול

2 כפיות מלח שטוחות

הכנת הגוואקמולי

את האבוקדו מקלפים ומועכים בקערה בצורה גסה

מוסיפים בצל סגול קצוץ דק

עגבניה חתוכה לקוביות

פלפל חריף קצוץ דק (אפשר להוריד מהכמות אם רוצים פחות חריף)

כוסברה שטופה וקצוצה

מטבלים ב 2 כפיות מלח

ומיץ מלימון קטן שלם או חצי לימון גדול

מערבבים בעדינות ומתקנים תיבול לפי הטעם

בתאבון!!