רכיבים
הוראות הכנה
צליית הירקות לסלסה
- מסדרים בתבנית תנור על נייר אפייה את העגבניות חתוכות לרבעים ואת הבצלים חתוכים לרבעים
- שמים את השום עם הקליפה שצמודה אליו
- ואת הפלפל חריף
- מזלפים שמן זית מעל ומעט מלח ואופים על חום של 200 מעלות למשך חצי שעה
- עד שרואים סימן חריכה על הירקות
הכנת הסלסה
- מעברים את הירקות למעבד מזון ומוסיפים את המלח הלימון והכוסברה
- טוחנים בפולסים למרקם טחון מעט גס
- מגישים חם
בתאבון!!
ערכים תזונתיים
אורחים, ארוחת צהריים, ארוחת שישי, בריא, חג, חגיגה, כשר לפסח, מטבל, ממרח, מסיבה, מתכון שתמיד מצליח, סלט, סלסלת עגבניות, פרווה, קל להכנה, ראש השנה, שבת
