.png)
ממרח גוואקמולי אבוקדו מקסיקני
רוטב גבינת צ'דר תוצרת בית מושלם
סלסת עגבניות צלויות פיקנטית
סלסת עגבניות מקסיקנית
סחוג ירוק
קוגל תפוחי אדמה
Difficulty
פרווה
cooking/baking time
קל
Amount
10 מנות
preparation time
120 דקות
Surfers liked the recipe
11
פשטידת תפוחי אדמה קלילה ואהובה על כל המשפחה
פשטידת תפוחי אדמה היא המנה האהובה והטעימה שמורכבת מתפוחי אדמה מגורדים בתוספת של פלפל שחור וכורכום. מנה קלה להכנה ומוצלחת, מתאימה להגשה בארוחת צהרים, ארוחת ערב או בסעודה שלישית מתכון מעולה מכמה מצרכים פשוטים, המנה האהובה על כל המשפחה
Ingredients
4 תפוחי אדמה גדולים
4 ביצים (L) או 5 ביצים (M)
2\1 כוס שמן (100 מ"ל)
1 כף מלח
2 כפיות פלפל שחור
1 כפית שטוחה כורכום
Preparation
מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפים
מגרדים במגרדת ידנית או חשמלית בגירוד גס [המקורי זה גירוד דק אני יותר מתחברת לגירוד העבה זה יותר אוורירי]
מוסיפים את כל החומרים [הקוגל המקורי הוא בלי כורכום] מערבבים היטב
מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק עם נייר אפיה [הנייר אפיה מקל בחילוץ של הקוגל מהתבנית]
אופים בחום של 180 מעלות למשך 60 דקות [אם משתמשים בתבנית ברזל יותר גדולה כמו בתמונה פה למטה האפייה היא 110 דקות]
בתאבון !!
יצא לי מדהים! הפחתתי את כמות השמן ויצא מעולה. מספיק לשים 2-3 כפות שמן
תכתבי שזמן ההכנה הוא 10 דקות. האפיה לא נחשבת כזמן הכנה...
נדירר
אחלה מתכון
תודה