top of page
סחוג ירוק
Difficulty
פרווה
cooking/baking time
קל
Amount
קופסא 500 מ"ל
preparation time
10 דקות
Surfers liked the recipe
4
מתכון לסחוג ירוק ביתי קל להכנה טעים ומשדרג כל ארוחה
Ingredients
8 פלפל ירוק חריף קצוץ
1 צרור פטרוזיליה
1 צרור כוסברה
6 שיני שום
1 כפית מלח
3 כפות שמן זית
1 כף חומץ
2 כפות מיץ לימון
Preparation
הכנת הסחוג
שמים את כל המרכיבים היבשים במעבד מזון בסדר הבא:
פלפל חריף שטוף וחתוך לחתיכות גסות
(אם רוצים להוריד מהחריפות אפשר להוריד מכמות הפלפלים וכן להקפיד שלא יהיו גרעינים של פלפל)
שיני שום קלופות
כוסברה ופטרוזיליה שוטפים ומנערים הייטב מהמים, מוציאים את הגבעולים שיוצאים בקלות וחותכים גס
מפעילים את המעבד מזון מומלץ בפולסים כדי לשמור על מרקם גס ולא נוזלי
עד שמגיעים למרקם הרצוי
מוציאים לקערה ומוסיפים את השמן זית לימון חומץ והמלח ומערבבים היטב
שומרים בצנצנת במקרר
בתאבון!!
תגובות
Share Your ThoughtsBe the first to write a comment.
bottom of page